世界热头条丨香菇木耳炖鸡的做法(每100克香菇木耳炖鸡营养成分热量)

2023-04-21 21:26:39
来源:互联网


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最佳答案1.香菇、木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒。4.放入香菇,木耳翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒。内容摘要每100克香菇木耳炖鸡营养成分热量259千焦蛋白质437克脂肪29克食材:鸡肉半只,干木耳2朵,干香菇4个,姜1块,葱1段,八角1个,香叶2片,桂皮1段,花椒10颗,盐,鸡精,生抽,白糖步骤:1香菇温水泡20分钟,木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段;

香菇木耳炖鸡每100克

营养元素

259千焦蛋白4.37克脂肪2.9克脂肪2.9克

食物:

鸡肉半,干木耳2,干蘑菇4,姜1,葱1,八角1,香叶2,桂皮1,麻椒10,盐,鸡精,酱油,白糖

流程:

1.蘑菇温水浸泡20分钟,木耳浸泡20分钟,姜切片,葱切片;

2.鸡切成小块,放入沸水中烫去血沫,取出洗净沥干;

3.热油,加入姜片、葱段、八角、麻椒、香叶、桂皮炒香;

4.然后倒入鸡块炒至鸡肉变色;

5.放入蘑菇中,木耳炒;

6.加入白糖,生酱油继续炒,炒匀后加入开水;

7.汤煮后改中火,炖30分钟,放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可。

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