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咽炎是由细菌感染、病毒感染、环境等因素引起的咽部黏膜、黏膜下和淋巴组织炎症的统称，是人体咽部的非特异性炎症。可单独发生，也可合并其它上呼吸道炎症。
根据疾病病程，可分为急性咽炎和慢性咽炎。
急性咽炎
急性咽炎是由细菌感染、病毒感染、环境等因素引起的咽部急性炎症。患者表现为咽部干燥、灼热，继而咽痛、吞咽不适，可伴有发热、头痛等全身症状。可经过呼吸道飞沫传播或者经过人群中的相互接触而传染。
慢性咽炎
慢性咽炎是由呼吸道炎症、环境刺激等局部因素和贫血、免疫功能低下等全身因素引起的咽部弥漫性慢性炎症，也可由过敏等变态反应引起。患者表现为咽部发痒、异物感、干燥感等症状，一般无明显全身症状。病程长，较难治愈。
咽炎会产生部分患者因咽部有异物感，出现反复吞咽反应。
部分慢性咽炎患者可伴有习惯性咳嗽，严重者可能导致咽部粘膜出血，口咽部分泌物中含血丝。部分患者由于咽部不适，导致味觉改变、食欲不振、睡眠不佳、全身无力等症状。
中医认为，咽炎是由体内毒素的淤积引起，因此一般会让患者用金银花和其他清热解毒的草药来进行清热解毒治疗。在平时患者可以喝绿豆粥，具有清热解毒功效，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激的食物。
中医讲究辨证施治，拔除病根。中医会对不同类型的咽炎进行分类，然后对症下药，使身体迅速恢复。咽炎的主要病因是正气难复、虚火上炎引起咽炎，长期不治，或寒热、风邪反复，肺阴伤、阴虚肺燥而引发咽炎。
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