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哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到什么食品适合真空包装方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于什么食品适合真空包装的相关内容。
食品真空包装袋适合包装在常温、常压下容易腐坏、变质的食品,比如肉食品,还有酱菜等食品,液态奶也是需要用食品真空包装袋来储存的食品。
真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。
关键词: 食品真空包装