2021-03-17 15:18:02
来源：业百科
用料：鸡胗200克、泡椒半碗、尖椒3个、生姜1块、蒜2瓣、大葱1段、生抽8克、料酒10克、食盐2克、植物油15克。
1、鸡胗洗净放入锅里焯水，水里加入适量料酒。
2、尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。
3、焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。
4、加入鸡胗，放入适量盐，翻炒均匀，出锅待用。
5、锅里再放入适量花生油，烧到七成热，放入尖椒和泡椒翻炒，加入适量盐，翻炒入味。
6、加入鸡胗，混合翻炒入味，加入少许生抽翻炒均匀出锅。
烹饪技巧：
1、鸡胗提前用清水浸泡，然后用流水冲洗干净。
2、泡椒用清水浸泡10分钟，可减少酸味;
3、尖椒泡椒先下锅翻炒至出味，再放入鸡胗可充分入味。
问道圣贤，企业家曲阜朝圣游学 ---暨中邦教育集团内在工程文化艺术交流活动
柏睿数据参编《软件技能人才评价规范》团体标准，促进人才建设与产业发展同频共振
颠覆传统微卡，能扛能装还省油，沉浸式体验北汽瑞翔博腾M3
新零售宠儿修芙俪，打造美业轻创业赋能平台
三国题材挤爆SLG赛道？文明与征服另辟蹊径，用多文明题材撬动市场
暖心守“沪”，钟南山医学基金会向悠果维发来感谢信
瑞虎3x钻石版与长安CS15同台竞技，你会pick谁？
阿卡索助力国民高频次学英语，在线英语课低至每节课40元
这才是钜浪混动GMC2.0的实力！一箱油跑1711km，百公里油耗3.2L
澳洲绵羊油大革命：KISSPASSION品牌重新定义绵羊油，开启新纪元
内容举报联系邮箱：58 55 97 3 @qq.com
Copyright © 2010-2020 看点时报 版权所有，未经许可不得转载使用，违者必究。
营业执照公示信息