桔梗是出口产品,主要出口到韩国、日本、美国等世界各国。下面我们来看看桔梗种植技术和高产技术的细节。
桔梗种植技术及高产技术细节
一、市场前景
20世纪70年代末80年代初,医药产品年需求量为450万公斤,按10%的年增长率,应该在1000万公斤以上。桔梗是中国朝鲜族的名菜。作为一种食用需求,主要在东北朝鲜族居住的延边及周边地区,现在已经蔓延到北京、天津、广州、武汉等大城市的酒店、餐厅,以及全国各地。在国外,朝鲜是主要来源,现在已经扩散到日本、美国和东南亚国家。2002-2003年世界杯在韩国举办,韩国商界在错误的时间广泛宣传其传统名菜“桔梗”,效果不错。桔梗市场已经遍布全球。韩国桔梗的原料主要来自中国。韩国每年从中国进口1万吨新鲜桔梗。因此,随着桔梗市场的扩大,其市场将有广阔的前景。
二、市场情况
2003年,由于产量不足,桔梗干货每公斤价格高达15-18元,出口档次在20元以上。新鲜桔梗6元以上。每亩产值5000-1万元。桔梗在经历了2005年、2006年、2007年和2008年的低谷后,在2009年下半年一路上涨。目前市场价格高达46-50元,桔梗库存较弱,所以土地上几乎没有种植面积。业内人士普遍认为桔梗会在高价徘徊2-3年,今年种植桔梗是最好的时机。
三、培养要点
1.生长习性:桔梗喜欢温暖湿润的气候。耐寒,能承受-40℃的低温和40℃的高温。耐旱怕涝。它应该生长在阳光充足、雨水充足的环境中。土壤要求为砂壤土或土层深厚、有机质丰富的壤土。种子在10 ~ 15℃发芽15天;隔年老化的种子发芽率低,不适合种子使用。适宜的生长温度为18 ~ 33℃。两年生植物在风雨中容易倒伏。
2.整地施肥:选择地势高、排水好、土层深、疏松肥沃、有机质丰富的砂壤土田,深耕,耕深30cm以上。结合整地,施足基肥:每亩土壤杂肥5000公斤(或饼肥100公斤)、尿素25公斤、二胺30公斤、硫酸钾20公斤。平整耙平地块,疏通四周排水沟,等待播种。
3.播种:桔梗用种子繁殖。播种期为春播、夏播、秋播、冬播,但冬播、春播的苗好整齐。播种时,将桔梗种子与黄沙以1:10的比例混合均匀,然后均匀撒在整个畦面上,然后用耙子平整两次,使土壤覆盖无种子。每亩播种量2-3公斤。
4.田疃管理
(1)覆盖面。桔梗出苗缓慢,生产中应采取覆盖保护措施,以利于出苗。覆盖方式有两种:一种是地膜覆盖。方法是在冰冻后,土壤表面看起来干燥或不干燥时,用宽度为2米的塑料薄膜覆盖播种的桔梗田。用周围的土压实,防止风吹损坏。二是农作物秸秆覆盖。用麦秸、稻草等农业秸秆覆盖桔梗田表层的目的是保持土壤的温度和湿度,便于出苗。桔梗育苗后,可以立即去除覆盖物,避免影响桔梗幼苗的生长。
(2)除草。分为化学除草和人工除草。春分前后,播种或移栽50%乙草胺乳油的田地后,移栽前7 ~ 10天,杂草出土前进行化学除草。每亩使用80ML除草剂,加水30 kg,均匀喷洒在桔梗田表面。桔梗田芽前除草可达80%以上。要注意喷洒后两天内不会下雨,防止化学物质渗入地下影响桔梗发芽种子。对除草剂有抗性的杂草应及时人工拔除。以免影响桔梗的生长。化学除草和人工除草应该相辅相成,取长补短。
(3)追肥。桔梗在整个生产过程中应进行三次覆膜:第一次是在桔梗幼苗两对真叶进行覆膜时,每亩追施5公斤尿素;第二次追肥是秋初前后,每亩施尿素5公斤,磷酸二氢钾5公斤;第三次追肥,在桔梗生长一年后的冬季,在桔梗地表层施入3000公斤土壤和杂肥。尿素10kg,磷酸二氢钾10kg。施肥应与降雨或灌溉相结合。
(4)排水和灌溉。桔梗怕水渍,雨天应立即引流。天气干燥时会及时浇水。
(5)化学调节。桔梗茎软,遇风雨易倒。适当控制茎高可以防止倒伏,有利于桔梗的正常生长。方法当2年生桔梗株高为15CM时,可喷施1次和3次缩节胺。
(6)去除花蕾。盛花期喷施1000PPM乙烯利1-2次,可有效去除花芽,增产45%。(PPM为浓度单位:百万分之一)
5.病虫害防治:桔梗的主要害虫包括咬苗的地老虎、针虫等地下害虫。在防治缺苗断垄现象时,每亩用辛硫磷200克,配合整地,制成毒饵,放入地下杀灭。谷雨前后,每亩使用辛硫磷50克,氰戊菊酯30克,总水量30公斤,下午4-6时喷洒在土壤表面杀灭。红蜘蛛和蚜虫喷洒40%乐果乳油1500次。桔梗的主要病害是根腐病,根腐病损害根系,导致全株死亡。整地时每亩可使用5公斤多菌灵进行土壤消毒。及时拔除病株,病点用石灰处理。镰刀菌枯萎病,发病初期,当近地部分变褐干腐,湿度较高时,根茎表面产生白粉菌层,最后全株死亡。发病初期喷洒50%多菌灵800倍液。每7天一次。连续喷三次。环病,发病叶片上有近圆形的病毒斑,呈褐色,有环和黑点。发病初期可喷50%多菌灵1000倍液。7天一次,喷三次。
6.采收加工:桔梗生产周期为两年。一般到了秋天,长到两年,地上茎叶枯萎,收挖。先把地上的茎叶剪掉,再把地下的根挖出来,把土清理干净。然后选择无分枝、无疤痕、厚度大于1cm、长度大于18cm、符合出口等级要求的直杆进行出口。然后刮掉桔梗的外皮,晒干入药。一般每亩生鲜产品2000斤以上。干货300-350斤。
第四,效益分析。
1.投资:化肥180+农药10+种子180+机械耕作50+人工300=720元。
2.收入:2000公斤(产量)×5元(生鲜产品价格)=10000元。
3.利润:10000-720=9280元