过氧化氢酶普遍存在于能呼吸的生物体内,主要存在于植物的叶绿体、线粒体、内质网、动物的肝和红细胞中,其酶促活性为机体提供了抗氧化防御机理。那么,过氧化氢酶活性呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧!
过氧化氢酶活性测定,是根据过氧化氢酶(PHD)能催化过氧化氢生成氧的特性,常用碘量法和电极法。
前者通过测定PHD催化H2O2反应后剩余的H2O2与碘化物作用生成碘量的变化计算PHD活性。该法设备简易,但操作复杂,误差较大。后者的原理是H2O2为有电活性物质,但经PHD催化后其产物为无电活性物质,用铂电极来测量PHD催化前后电流变化引起电压的变化,测出PHD活性大小。还可应用分光光度法、瓦氏呼吸仪检压法、硫酸高铈法等。