回族人不吃猪肉，根本的原因是信仰，对安拉的命令绝对忠诚，深信至大的安拉对他的奴仆仁慈和爱护，许多禁止的行为，例如禁止吃猪肉，必定有许多超越人类思维理解的智慧和恩惠。安拉对信士是至仁、至慈、至爱的，禁止的行为，必然是防止人们受害，也是对信士忠诚的考验，例如老师禁止学生抄袭和作弊，母亲不许儿女说谎和偷懒，听话的孩子表现了忠和孝，锻炼成为好人品，终生受用不尽。
谈到不吃猪肉，今日世界恐怕无人不知这是穆斯林禁止食用的。在中国，只要人们知道你不吃猪肉则马上想到你是回民，提到回民则立刻知道你不吃猪肉，不吃猪肉几乎已成穆斯林的标识，回民的代称。请大家不要再理解回民不吃猪肉是因为猪救过祖先和猪是回民的祖先这种理解，和真正的民族风俗背道而驰的!
其实，回族不吃猪肉是，因为回族人信仰伊斯兰教，而伊斯兰教规定，杂食动物和食肉动物的肉是不干净的，所以不能吃 长期以来，人们对伊斯兰教为什么不吃猪肉感到不理解，或者说认识不足，常常好奇地发出疑问，而伊斯兰教大都说不出个所以然。
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