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大蒜怎么泡又脆又入味 绿大蒜和黑大蒜的泡法介绍

2021-09-28 16:21:03
来源：深港在线

大蒜怎么泡最好吃？

1.大蒜剥掉外皮掰成瓣，每瓣上的内皮不要剥掉，用清水浸泡两个小时。

2.用适量的盐，先把大蒜瓣腌制三四个小时，洗干净容器，倒入醋烧开加入糖，熬制糖熔化，关火让糖醋水冷却装在容器上。

3.大蒜捞出沥干倒入容器中，倒入糖醋水浸泡，糖醋水需淹过大蒜瓣，可以根据自己的口味与大蒜的量调，浸泡四周才入味，时间越久越好吃。

关键词： 大蒜 入味 绿大蒜 黑大蒜 泡法

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