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鱼片的做法 鱼片的做法及用料

2021-04-07 15:32:47
来源：业百科

用料：鱼片200克、豆腐250克、盐1克、料酒2茶匙、淀粉1茶匙、姜片10克、葱粒10克、鸡粉适量、油适量、盐适量。

1、鱼片中加入少许淀粉、盐、料酒腌制10分钟。

2、豆腐切成2-3厘米的方块备用。

3、将姜片、鱼片及清水倒入砂锅中，中小火煮熟。

4、将豆腐加入砂锅中，再炖煮10分钟

5、最后加入盐、鸡粉调味，撒入香葱粒即可。

关键词： 鱼片 做法 用料

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